多摩ロハ番外編・コラボ
新年明けましてお野菜宴@農家の台所・国立ファーム本店
-満月ランチ・パーティ 見えないけど編( ̄ー ̄; -
こじんまりと野菜をむさボリボリ食べようと思ったお野菜宴。
日々予約者が増えていき、気づけば20本を越える挙手!
ありがたいっす(^^)
新年の乾杯はこんなグラスで、『 ルネッサァ~ンス! 』
こんなのはじめてぇ(笑)
ランチにはどのメニューにも食べ放題の井戸サラダバーが付いてくる。
旬の野菜の説明を聞きながら選ぶのが楽しい。
あたしゃミックスと野菜のタジンで攻めました。
タジンってのは、モロッコの伝統的鍋料理。
みなさんもそれぞれお好みのメニュー&井戸サラダバー&野菜ジュースなどむさぼってました。
帰り際、野菜を買いまくる睡泳部員たち。
ホウレンソウの鉢を買おうか本気で迷うM氏。
今回の多摩ロハお土産、『六花亭、限定の干支(丑)クッキー』。
確実に1週間分の野菜を食べたお昼の会となりました。
アフター、あひるの家にて、
鯛焼きパーティ。
『 まだ食うのかよ。 』
『 甘いものは別腹です。 』
多摩ロハの旅は続く。。。
【企画詳細】
新年明けましてお野菜宴@農家の台所・国立ファーム本店
-満月ランチ・パーティ 見えないけど編( ̄ー ̄; - 【受付終了】
旬々シャキシャキの採れたて野菜を貪り食う会です。
『野菜ってこんなにウマかったんだ~』な井戸サラダバー!
これを食べなきゃ一年が始まりません。
◆1月11日(日)
◆12:20~14:00
※12:20国立駅南口集合
◆@農家の台所・国立ファーム本店
◆参加費無料
(※ランチ代は各自負担 1500円~2000円位)
【お知らせ】
※予約しますので希望人数をお知らせ下さい。
ある程度の人数に達しましたら受付を終了する場合がありますのでご了承下さい。
※1月9日(金)までにどのランチセットにするか、山本までお知らせ下さい。
(スタッフのお薦めはデザートもついてくるタジンランチセットでした。)
※ランチタイムは90分間なのでできる限り、遅れないように集合しましょう。
※ランチ中は禁煙です。食べ終わるまでモクモクは我慢しましょう。
【アクセス】
JR中央線・国立駅・南口から誘導します。
【農家の台所・国立ファーム】
農家の台所とは・・・・・・・・・・・
全国各地の農家さんを訪問したとき、畑には驚きがありました。
「こんな大根、スーパーで見たことない!」「採りたてのカリフラワーって、生で美味しい!」
「 ネギってこうやって土に植わってるんだ。」「ルッコラって花も美味しいんだ。」
などなど、 初めて知ることがいっぱい。そんなワクワクをこのレストランに詰め込みました。
野菜は、
品種によって味が違う。
農家さんの土作りの仕方によって味が違う。
鮮度によって味が違う。
季節によって味が違う。
・・・条件によってホントに全然違うんです。
だから、農家の台所では野菜は品種名で呼び、農家さんの土作りを知り、鮮度をイチバンに考え、
旬の野菜を召し上がっていただいています。
全国から直送の野菜や地場で毎朝スタッフが集荷する野菜をたっぷりとお楽しみください。
(農家の台所・コンセプトより)